Crony

Information2

2017.12.01
定休日のご案内
2017.10.31
クリスマスディナーのご案内

Concept

Crony(クローニー)の、日本語の意味は
「永続的な茶飲み友達」。
ずっと一緒にいても心地よく、素直な自分でいられ、
気兼ねない会話ができる仲間。
お客様にとって
そんな存在でいられるレストランにしたいという
創業メンバー4人の想いからこの店名が生まれました。
フレンチをベースとしながら、北欧や北米の
テイストを加えたシェフお勧めのコースを、
北欧のインテリアや心地よいライティングを施した
心地よい空間でお愉しみください。

春田 理宏
CHEF

Michihiro Haruta春田 理宏

1987
大分県生まれ。
2006
Hotel New Otani (Fukuoka)
2008
Regions of France
(Alsace, Perigord, Provence)
2009
Laurent (Paris) ☆
2010
Ledoyen (Paris) ☆☆☆
2011
Quintessence (Tokyo) ☆☆☆
2013
Kadeau (Copenhagen) ☆
2014
Maaemo (Oslo) ☆☆☆
2015
Tirpse (Tokyo) ☆
2016
Saison (San Francisco) ☆☆☆
Kazuki Ozawa
DIRECTOR

Kazutaka Ozawa小澤 一貴

1974
神奈川県生まれ。
1994
【APISIUS】Commis de rang
~Maitre d’hotel
2002
【Four Seasons Hotel
丸の内 EKKI】Captain
2005
【Café Espresso】
Restaurant Consulting Director
2005
【Cross Road、KENZO ESTATE】
Importer Sommelier
2007
【Quintessence】 ☆☆☆ 
Director
Toru Onodera
MANAGER

Toru Onodera小野寺 透

1975
岩手県生まれ。
1998
【山目中学校】数学教諭
1999
【APISIUS】Commis de rang
2002
【Four Seasons Hotel
丸の内 EKKI】Captain
2005
Anderson Winery
【Rutherglen Australia】
2006
【Gordon Ramsay CONRAD
TOKYO】Supervisor ☆
2009
【China Blue CONRAD TOKYO】
Assistant Manager ☆
2012
【Collage CONRAD TOKYO】
Takehiro Ishikawa
SOMMELIER

Yudai Ishikawa石川 雄大

1982
愛知県生まれ。
2002
【OZAWA】
2005
【Sydney】
2006
【Ritz Carlton Tokyo 45】
Sommelier
2011
【La Chouette】Sommelier
2013
【Grahms Cafe】Manager

ウェブサイトからのご予約

reservation

〒106-0031 東京都港区西麻布2丁目25-24
NISHIAZABU FTビル MB1F(半地下1階)
TEL: 03-6712-5085
営業時間:18:00 - 26:00